Pilze zum Ernähren - Vitalpilze.
von Dieter Bretz -
Historische Hintergründe der Pilze
Dieter Bretz/ Heilpraktiker
Historische Aussagen über die Verwendung von Pilzen als Speisepilze oder in der Volkskunde und - in Europa - in der mittelalterlichen Kloster"apotheke" ergeben noch kein Gesamtbild, da sich Europäische Naturwissenschaftler und Historiker nicht sehr intensiv mit den Pilzen beschäftigt haben.