Kräuter auch in den Wintermonaten sammeln und genießen.
von Ute Schäfer -
Wildkräuter im Winter.
Da wir in gemäßigten Zonen wohnen sind unsere Winter im Durchschnitt recht mild.
Solange nicht alles gefroren ist findet man bei einem Winterspaziergang immer noch genügend Wildkräuter die wir unserem Salat beimischen können.