Kalorien sind heute weniger wichtig als Vitamine
von Walter Lübeck
Bezieht man das oben genannte Beispiel vom viel gefahrenen Auto in die Überlegungen zum Sinn und Zweck von Nahrungsergänzungen ein, erscheint es sicher einleuchtend, daß der Stoffwechsel da schon ein bisschen mehr als die - vor der industriellen Revolution völlig ausreichende - Vollwertkost braucht, um fit für die ständig in unserer Zeit ständig verlangten Höchstleistungen zu sein.




