Das schönste, leckerste und gesündeste Grün der Welt

Ein herzliches Hallo, 

Ernährung ist m. E. ein wesentlicher Themenbereich, wenn es um Potentialentfaltung, Intuitionsentwicklung und letztendlich um das Leben der eigenen Berufung geht. Dies habe ich bereits innerhalb des  Beruf- und Berufungs-ABC  in diesem Video dargelegt. 

Heute gibt es zu diesem Thema einfach mal ein bisschen Inspiration, denn ich möchte Ihnen heute das schönste Grün der Welt ans Herz und in Ihren Mund legen ;-) 

Diese herrlichen Wildkräuter sind meine heutige Jagdausbeute Smile, welche ich bei meinem Waldstreifzug erbeutet habe. Hierbei handelt es sich um Taubnesseln, Gundermann, Posteilein, Knoblauchrauke, Blüten vom Löwenzahn und Gänseblümchen.

Diese wunderbaren, schönen, gesunden, wohlriechende und leckeren Wildkräuter werden später in dem weltbesten Spargelsalat ala Heidi Smile verarbeitet. Und als Aperitif gibt es einen grünen Smoothie (Zitrone oder Orange, Wildkräuter, ein bisschen Stevia sowie Wasser ab in den Mixer und dann genießen). 

Konnten Sie diese Schönheiten locken? Ja? Na dann los, raus in die üppige Natur und holen sich diese wunderbaren grünen Lebensmittel. 

Und falls Sie den Weg nicht in die Natur finden (was schade wäre), haben Sie auf den meisten Wochenmärkten mittlerweile die Möglichkeit, Wildkräuter zu erwerben. 

Und mit diesen wunderbaren Wildkräutern  können Sie dann fast jedem Essen, sei es ein Salat, eine Suppe, ein Hauptgericht, ein Nachtisch (z. B. mit etwas frisches Minze) einen besonderen gesunden, energetisierenden und wohlschmeckenden Kick geben. 

Guten Appetit Smile 

Heidi Wellmann

Lebe DEINE BeRUFung! 

Berufung entdecken – Berufung entfalten – Berufung leben!


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