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Vegan mit Geschmack

Von Karin Mirijana…, 20. Oktober 2014
Ayurveda
Karin Mirijana Gieron-Hix - Autorin bei ViGeno

Vegane Ernährung mit Geschmack.

 

von Karin Mirijana Gieron-Hix -

 

Vegan - schlemmen wie im Paradies.
Im Laufe unserer Entwicklung stellen wir fest, irgendwann kommt der Punkt, an dem wir auch über unsere Nahrungsmittel , die wir zu uns nehmen nachdenken. Vielleicht entscheiden wir uns, uns tierfreundlicher zu ernähren. Aber nach relativ kurzer Zeit wird uns bewusst, dass das, auf den ersten Blick gesehen gar nicht so einfach ist.

Wir haben uns ja nie Gedanken darüber gemacht, dass in so vielen "normalen Produkten" wie Orangensaft, Apfelsaft oder Pudding, auch Tierprodukte versteckt sind.

Als ich begonnen habe, mich vegan zu ernähren, ging es mir genau so. Ich dachte mir, ja dann kann ich ja fast gar nichts mehr essen!

Ich begann also, mich damit zu beschäftigen, welche Alternativen es gibt. Und es gibt sie wirklich! Zugegeben, es gibt Alternativen, die nicht so toll sind und für meinen Geschmack eigentlich nichts mit einer Alternative zu tun haben. Aber es gibt auch wirklich gute Produkte, die man als Alternative ansehen kann.

Wir müssen nur bereit sein, etwas in unserem Leben zu verändern. Ich finde jeder, der seinen Fleischkonsum schon einschränkt trägt einen großen Beitrag zu einer tierfreundlichen Ernährung bei.

Alte und neue vegane Ernährungsweise
Heute möchte ich gerne etwas über die neue vegane Ernährungsweise schreiben. Um den Unterschied zwischen alter und neuer Weise zu verdeutlichen, möchte ich etwas zur alten veganen Ernährungsweise sagen. Möchtest du den gesamten Bericht lesen?

Herzlichst Karin Mirijana Gieron-Hix

 

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