Ayurveda: Salate - Rezepte - ayurvedisch.
von Dr. Harsha Gramminger -
Und nun, zum guten Schluss, wie versprochen die Ayurveda Salatrezepte für den Sommer:
Ayurvedisches Blattsalat-Rezept
Blattsalat mit Joghurt-Sauce V = P = K +
(Vata ausgleichend, Pitta ausgleichend, Kapha erhöhend)
Ein leichter Salat mit einer sehr leckeren Sauce, der unser Sommer Pitta und ein eventuell aufsteigendes Vata ins Gleichgewicht bringt – zudem kalorienarm und vitamingeladen…!)